1、高速斬切 2、攪拌 3、鍋的旋轉 4、自動出料

夾層鍋又名蒸汽鍋，蒸煮鍋，夾層蒸汽鍋.夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制，外型美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠等特點.下面為大家介紹它...

1、省水、省電、省時、干凈衛生。 2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。 3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。

一.該設備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。 二.檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全.牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤...

1、食物凈化、消毒滅菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中殘留農藥等有毒物質，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學添加劑、激素、重金屬離子等有害物質。 2、凈化空氣：可除去新裝修、新家具...

長時間使用攪拌夾層鍋也會出現糊鍋的情況，這個不屬于設備質量的問題，是長時間使用攪拌鏟出現的磨損，增大了攪拌鏟和鍋底之間的距離加大，有部分物料不能流動造成的。